Ваш email не будет опубликован.Имя
К почвам дыня более требовательна, чем арбуз, она также предпочитает легкие почвы, но значительно обогащенные органическими питательными веществами.
Дыня является культурой более требовательной к почвенной влаге, нежели арбуз, но благодаря хорошо развитой корневой системе и большой ее сосущей силе, дыня относится к числу засухоустойчивых культур. Она требует высокой сухости воздуха, которая обеспечивает высокий уровень ее сахарообразования. Дыня, в отличие от арбуза, не снижает сахаристости при увеличении поливов в условиях Средней Азии.
Дыня очень теплолюбивая культура, по требованию к теплу она значительно превосходит арбуз. Если арбуз дает хорошее накопление сахара при температурах южных широт России, то наилучшее накопление сахара у дыни идет значительно южнее, на широте среднеазиатских республик, где и развита в основном массовая культура дынь.
Дыня ЂЂЂ высокопитательный продукт, среднее содержание сахара в ее соке выше, чем у арбуза; оно достигает иногда 18%, причем большая часть его представлена сахарозой. Второе место среди органических веществ дыни занимают клетчатка и гемицеллюлоза (2,5-6,7%), затем пектины, составляющие 1-3,5%.
Дыню, так же как и столовый , в основном используют в натуральном виде, как сочный высокосахаристый освежающий продукт ЂЂЂ деликатес. По сахаристости лучшие сорта дынь превосходят , кроме того, некоторые дыни обладают исключительно приятным ароматом.
На сайте предоставлена информация о сортах бахчевых и косточковых культур и яблок, которые выращиваются в нашей стране и СНГ
Дыня | Бахчевые, косточковые культуры и яблоки
Комментариев нет:
Отправить комментарий